Матча или маття стандарт 001 используется для приготовления выпечки, супов, кофе и других напитков. Обладает более крепким и горьким вкусом, по сравнению с премиальными грейдами, чем выгодно оттеняет сладость десертов и обогащает вкусовую палитру привычных блюд.
Применение матча в кулинарии
В пищевой промышленности кулинарный маття добавляют в коктейли, снеки, растительное молоко, мороженое. Старбакс готовит с зеленым порошковым чаем популярный среди посетителей Фраппучино, а в ресторанах и кафе уже пару лет не выходит из моды айс матча-латте.
- Грейд эко добавляется в ресторанные и домашние блюда. Например, в соусы, которые подают с беконом, тостом и яйцом пашот. Или в овощные пюре, прекрасно сочетающиеся с рыбой.
- Матча эко популярен в сладком: десерты становятся яркими, не приторными и очень необычными.
- Коктейлями другим напиткам маття придает характерную терпкость и необычный изумрудный оттенок.
Как производят чай
Китайский маття стандарт 001 получают из листьев второго сбора, растущих на нижних ветках чайных кустов. Сырье могут перемалывать с более жесткими стеблями и «венами» листьев, что придает порошку более интенсивный вкус, который не потеряется среди других ингредиентов блюда.
Чтобы оформить заказ на сайте нужно:
1. Положить интересующие вас товары в корзину;
2. Перейти в корзину, кликнув по иконке в правом верхнем углу;
3. Нажать "Оформить заказ";
4. Заполнить контактные данные;
5. Нажать "Оформить заказ";
6. Дождаться звонка мененджера для подтверждения.
Также заказать продукцию на сайте можно позвонив по телефону +7 (812) 715-12-74
Доставка
При сумме заказа свыше 10 000 рублей доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД осуществляется бесплатно.
Стоимость доставки по Ленинградской области рассчитывается отдельно.
Самовывоз по адресу ул. Софийская, д. 17, офис 321 БЦ "Формула"
Оплата
Для физических лиц: Онлайн-касса в пункте выдачи заказов "Софийская 17"
Для юридических лиц: Выставление счета юридическому лицу.
