Кардамон - острая специя с нежным ароматом широко применяемая в кулинарии.
Очень ценится у восточных народов.
Кардамон используется для ароматизации мучных кондитерских изделий, для консервации, а также его можно употреблять вместо популярной, но не очень полезной жевательной резинки. Пряность эффективно устраняет неприятные запахи во рту.