Перец белый
Перец белый
В 100гр. перец белый содержится:
Пищевая ценность
Углеводы:
42.4 г
Белки:
10.4 г
Жиры:
2.1 г
кКал:
296 ккал
Минералы
FeЖелезо
14.31 мг
KКалий
73 мг
CaКальций
265 мг
MgМагний
90 мг
MnМарганец
4.3 мг
CuМедь
910 мг
NaНатрий
5 мг
PФосфор
176 мг
ZnЦинк
1.13 мг
Витамины
B1
0.022 мг
B2
0.126 мг
B6
0.1 мг
B9
10 мг
C
21 мг
PP
0.212 мг

Перец белый

Артикул:SL3228
К сравнению
В избранное
В наличии
Цена:75 Рза 50 гстарая цена: 0 Р

Краткое описание

Белый перец горошком добавляет блюдам изысканный вкус и аромат. Он не жгучий, в отличии от других видов перца.

Этот сорт перца добывают из перечной лианы, но в отличии от черного перца, белый перец - это полностью созревшие плоды...[ Читать далее... ]

Описание
Отзывы 0

Белый перец горошком добавляет блюдам изысканный вкус и аромат. Он не жгучий, в отличии от других видов перца.

Этот сорт перца добывают из перечной лианы, но в отличии от черного перца, белый перец - это полностью созревшие плоды красного цвета, которые подвергают обработке, путем вымачивания в морской воде для отшелушивания красного слоя, с последующей сушкой или же без вымачивания подвергают сушке - спустя 10 дней оболочка отделяется самостоятельно. Во втором случае получается наиболее душистая приправа. 

Белый перец имеет очень насыщенный запах. Благодаря своему цвету, его использую в светлых соусах. Особенно часто белый перец используют в отварных блюдах.

Характеристики
Пищевая ценность
Энергетическая ценность (ккал) на 100 гр/мл
Белки г (на 100 г/мл)
Жиры г (на 100 г/мл)
Углеводы г (на 100 г/мл)
Витамины (мг/мкг)
PP
C
B9
B6
B2
B1
Минералы (мг/мкг)
Цинк
Фосфор
Натрий
Медь
Марганец
Магний
Кальций
Калий
Железо
Основные характеристики
Вес упаковки
Упаковка
Весовой
Состав
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг