Описание
Отзывы 0
Недозревшие плоды перечной лианы. После быстрой сушки, перец маринуют для остановки естественной ферментации и сохранении цвета.
Обладает самым ярко-выраженным пряным и жгучим ароматом, но нежным вкусом.
Эфиры зеленого перца в молотом виде довольно быстро улетучиваются, поэтому рекомендуется употреблять зеленый перец в горошинах для придания особого аромата блюдам.
Характеристики
Пищевая ценность
Энергетическая ценность (ккал) на 100 гр/мл
40
Белки г (на 100 г/мл)
2
Жиры г (на 100 г/мл)
0.2
Углеводы г (на 100 г/мл)
7.9
Витамины (мг/мкг)
PP
0.95
E
0.69
C
242.5
B9
23
B6
0.278
B2
0.09
B1
0.09
A
59
Минералы (мг/мкг)
Цинк
0.3
Фосфор
46
Натрий
7
Медь
174
Марганец
0.237
Магний
25
Кальций
18
Калий
340
Железо
1.2
Основные характеристики
Вес упаковки
50 г
Упаковка
бумажный пакет
Весовой
Да
Состав
перец зеленый горошек
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0