Стейк, выделяемый из пашины (нижней части живота). Отличительная черта стейка - длинные волокна и насыщенный мясной аромат, но фланк - жесткий и волокнистый.
У мяса хорошая зачистка "под ноль"
Подходит для жарки при предварительной обработке.
Характеристики
Основные характеристики
Страна происхождения
Россия
Вес упаковки
1 кг
Упаковка
вакуумная упаковка
Весовой
Да
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Мы сохраняем файлы cookie: это помогает сайту работать лучше. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает.