Все исследования о влиянии на организм топинамбура, которые когда-либо проводились в разных институтах и клиниках, однозначно подтверждают, что уникальный химический состав этого корнеплода оказывает благотворное влияние на абсолютно все органы системы пищеварения.
Инулин, входящий в его состав, играет роль активного сорбента, связывающего и выводящего из организма огромное количество токсических веществ, со временем образующихся в организме в процессе пищеварения. Он заметно стимулирует моторику и перистальтику ЖКТ. Инулин и его фрагменты (короткие фруктозные цепочки) оказывают выраженное желчегонное действие. Повышается устойчивость к бактериальной и вирусной инфекции органов пищеварения, а также к заселению различных паразитов (лямблий, описторхисов и т.д.). Также создаются оптимальные условия жизни для нормальной микрофлоры кишечника, благодаря чему топинамбур очень полезен при дисбактериозе.
Среди других лечебных эффектов:
- Усиливается кровоснабжение слизистой оболочки всех отделов ЖКТ и поджелудочной железы.
- Оказывается леченый эффект при гастрите, дуодените, колите, панкреатите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Тошнота, рвота, изжога, горечь во рту, вздутие живота и другие расстройства (диарея и запоры) при лечении обычными аптечными средствами в сочетании с топинамбуром исчезают на 5-7 дней быстрее, чем без него.
